Ученые рассказала, как жить долго, и при этом есть любимую еду

Научные сотрудники Школы общественного здравоохранения Джона Хопкинса в американском Балтиморе в результате проведенных ими исследований пришли к выводу, что риск преждевременной смерти от различных проблем со здоровьем можно снизить примерно на 25 процентов, если большая часть рациона - растительная пища.

При этом ограничивать себя в продуктах животного происхождения необходимости нет, утверждают эксперты.

В новой работе ученые не рассматривали диеты, которые основаны на исключении мяса из рациона. Участники исследования ели все что угодно: орехи, фрукты, овощи, рыбу, мясо, молочные продукты, сообщает "Российская газета".

Специалисты пришли к выводу, что диета, где преобладают продукты растительного происхождения, снижает вероятность появления болезней сердца на 16%. Причем риск смерти от любых причин вообще снижался почти на четверть.

Источник