В тюменском ЦУМе закрыли кафе из-за нашествия тараканов

В тюменском ЦУМе, что находится на Орджоникидзе, 63а, временно закрыли кафе «Жар Птица». А именно – на 20 дней.

Такое решение принял Ленинский районный суд Тюмени. Поводом послужили результаты проверки по жалобе посетителя на антисанитарию в этой точке общепита.

Так, специалисты обнаружили в горячем цехе за печью для изготовления пиццы живых прусаков-тараканов. А встроенная полка с печью для пиццы выполнена из гипсокартона без защитного покрытия, что не обеспечивает условий для мойки и дезинсекции.

Судя по актам выполненных работ по договору с ООО «Спецбиосервис», то в 2019 году работы по дезинсекции «Жар Птицы» проводились раз в месяц на площади 199 квадратных метров. Однако выяснилось, что такие меры не очень эффективны из-за использования несоответствующих санитарным требованиям материалов.

Законный представитель предприятия в судебном заседании полностью признала вину и заявила, что занимается устранением нарушений. Но представитель регионального управления Роспотребнадзора настаивала на том, чтобы приостановить деятельность ООО. Суд посчитал вину предприятия доказанной.

Источник